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主流城市健身房月均收入同比下滑18.8% ,人力成本支出超过50% | 报告解读

主流城市健身房月均收入同比下滑18.8% ,人力成本支出超过50% | 报告解读

疫情导致实体健身场馆在2020年少则2个月、多则半年未能正常营业,疫情严重期间几乎零收入,即使部分健身房积极采取自救措施,但依然不能改变营收下滑这一事实。

 

 

健身俱乐部月均收入43.5万

较2019年下滑18.8%

 

 

2020年受疫情影响,主流城市健身俱乐部月均收入仅43.5万元,较2019年下滑18.8%,从营业时间来看,2020年比2019年整体少了2-3个月的营业时间。2020年主流城市健身工作室单店月均收入9.63万元,整体下滑13.3%

 

主流城市健身房月均收入同比下滑18.8% ,人力成本支出超过50% | 报告解读来源:《2020中国健身行业数据报告》

 

相比之下,健身工作室的平均跌幅要略低于健身俱乐部,疫情后恢复得更快:

一方面是健身工作室在日常门店运营和财务结构的健康度上均普遍优于健身俱乐部,且工作室多以个人及小团队创业为主,面临门店生死存亡的压力之下疫后的投入和努力程度都更高;

 

另一方面,健身工作室由于90%以私教业务为主,日常会员的关系维护也要优于俱乐部,因此会员消费恢复也要领先于俱乐部。

 

另外,月均营收与区域的疫情严重程度基本成正比,其中北京和武汉作为重灾区,从2月份开始连续重点防控及封城多月,健身房复工营业时间比其它城市少了3-5个月,因此健身俱乐部全年月均营收下滑严重分别高达42.1%和39.1%,健身工作室则分别下滑37.3%和33.6%

 

作为中国首都与政治中心、文化中心、国际交往中心,北京是疫情防控措施最严苛的城市,也是受疫情影响最严重的城市之一,大部分健身房整个上半年几乎处于停摆状态,6月份还爆发了第二波疫情,7月份开始重新有序复工。而上海的情况刚好相反,上海是体育休闲与运动健身行业全国首个宣布并正式全面复工的城市,健身房平均单店年度营收整体下滑幅度相对较小。

 

武汉在2020年2-5月室内健身房都几乎处于停摆状态,5月底体育局发布复工指南,健身房才开始有序复工,据报道,直到6月份武汉也只有三成左右的健身房恢复开放。(扩展阅读:《“乘风破浪”的武汉健身房》)

 

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52.85%」和「75.52%

私教依然是俱乐部和工作室主要收入来源

 

私教项目依然是健身俱乐部和工作室的主要收入来源,分别占比52.85%和75.52%。在私教之外,因为场地因素、经营模式的区别,俱乐部还有35.89%的业绩来源于会籍卡,工作室有8.26%的业绩来自于团课


不过据调研统计,健身工作室很大一部分团课是“私教小团课”,其本质也是私教的一种衍生形式;另外,工作室里的储值卡、次卡也大多用于私教消费,因此,事实上健身工作室的私教业务收入占比接近90%。

 

由于市场上主打团课的工作室较少,团课项目在健身工作室收入中整体占比较低,大部分工作室仍以私教作为主营业务。在健身工作室里,收费团课(私教小团课)是近两年才在国内兴起的模式,对于小机构而言,想要打磨出一个需额外付费的受市场欢迎的团课,除了在课程产品上下功夫,还需要制作一个不同于传统私教工作室的场馆定位、课程宣传、招生和内部培训流程,这是一个完全不同于私教项目的商业模式,对经营者也有着更高的要求。

 

 

人力成本支出占比51%

人力成本包括人员工资、课时成本、销售成本

 

 

人力成本仍然是健身场馆的主要支出,占比高达51.77%,其中人员工资包括底薪和其他福利环比去年有所降低,销售成本受整体营收影响也有降低,但减少幅度低于营收变化,主要因为销售提成略有上升。

 

主流城市健身房月均收入同比下滑18.8% ,人力成本支出超过50% | 报告解读

来源:《2020中国健身行业数据报告》

 

其次是房租物业水电,占比高达24.74%,但在疫情影响之下,全国健身俱乐部普遍或多或少争取或享受到免租、减租或延期缴纳的“待遇”,所以今年场馆房租物业水电成本相较去年有所降低,但仍是场馆主要的。

 

值得一提的是,IT服务费的支出有所提升,包括系统和智能硬件,毕竟相对于传统营销和管理方式,通过SaaS和智能硬件降本增收的效率更高。

 

人员工资成本的下调,包括基本工资即底薪调整、五险一金的缴纳调整等。今年受访的健身场馆中确定给全部员工缴纳五险一金的占比降低到31.6%,完全没有给员工缴纳五险一金的占比提高到13.5%,大部分场馆还是给部分员工缴纳。

 

 

 

「3%-5%」和「5%-10%

销售与上课提成整体上浮

 

 

相比2019年,2020年健身俱乐部会籍和教练的销售提成在区间占比上的分布与比例整体上浮,更集中在 「3%-5%」和 「5%-10%」两个区间。主要因为消费延期造成的业绩堆积和一些场馆为了刺激销售上调一定幅度的提成,特别是恢复营业初期的4-6月份,通过刺激销售为现金流“造血”。

 

主流城市健身房月均收入同比下滑18.8% ,人力成本支出超过50% | 报告解读

来源:《2020中国健身行业数据报告》

健身俱乐部教练的上课提成(消课提成或耗课提成,简称消提或课提)一般和上课数量成正比,因为疫情后会员较高的上课热情以及教练对收入的强烈渴望,所以上课提成也略有上涨,占比主要集中在「20%-40%」区间,合计占比达77.5%。

 

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来源:《2020中国健身行业数据报告》

根据场馆月均成本结构的统计,健身俱乐部的人力成本在总成本中平均占比超过50%。对于一笔订单,扣除即时的销提及后续需要支付的课提,以及租金、设备、人员底薪等摊销,利润空间会被大大压缩。

 

但从当前整个健身市场来看,单个门店、品牌直接大幅度扣减提成是不可取的,更理智的做法是对人力成本进行优化,并根据门店经营目标设置更为精细、多元的薪资考核体系,提升人效。

 

主流城市健身房月均收入同比下滑18.8% ,人力成本支出超过50% | 报告解读

 

 

 房租成本占24.74%

房租是硬性成本支出

 

 

根据中国房地产业协会、中国房价行情平台提供的数据统计,2020年1-10月一线城市商铺平均租金为235.33元/月/㎡,新一线城市平均租金为112.35元/月/㎡

 

粗略测算,一家1500平米的健身俱乐部,在一线城市月租金成本约为35.3万元,在新一线城市约为16.9万元。当然这只是理论租金,实际健身房租金成本会受很多因素影响而大幅低于该理论值,比如免租、折扣、赠送、合作模式等。

 

主流城市健身房月均收入同比下滑18.8% ,人力成本支出超过50% | 报告解读来源:《2020中国健身行业数据报告》

 

由于房租是硬性成本支出,且占比不小,房租的多少往往很大影响着健身俱乐部的实际盈利能力和大小,因此在实际操作中,租金的谈判与合作的方式较多,浮动的空间和弹性较大,这也是一个健身俱乐部投资人、老板所具备的核心经营能力之一。

 

 

 

关于《2020中国健身行业数据报告》

报告通过产业宏观、商业微观及消费变化等多个层面与角度,分析疫情笼罩之下的2020年全球与中国健身行业现状与趋势变化,为健身场馆管理者/投资者、行业从业者、媒体、投资研究机构及政府单位等提供2020-2021年健身产业360度全面而立体的高价值参考。

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